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長崎県特産品新作展で最優秀賞

総務部 総務秘書課 TEL:0957-73-6621 FAX:0957-82-3086 メールsoumu@city.minamishimabara.lg.jp

記念撮影(左から松本市長、小林甚一代表取締役、小林甚成さん)


「令和2年度長崎県特産品新作展」の農産加工品・酒・飲料部門で、株式会社小林甚製麺が開発した「冷凍手延べ生そうめん」が最優秀賞を受賞しました。

52回目を迎えた県特産品新作展は、創意と工夫にあふれた新しい特産品を県民に紹介し、県内事業者の新商品の開発意欲の促進や産業の振興を図ることを目的に開催されています。

市長に受賞を報告するため市役所を訪れた同社代表取締役の小林甚一さんは「麺を乾燥せずに急速冷凍した新しい試みの商品。モチモチとした生のそうめんの食感をぜひ味わってほしい」と話しました。

受賞商品を試食した松本市長は、通常の乾麺との食感の違いに舌つづみを打ちました。

今後、長崎県アンテナショップ「日本橋長崎館」(東京)などで商品展示が行われます。

 

■期日:6月28日(月曜日)

■場所:市役所(西有家庁舎)


商品の説明をする小林代表取締役

受賞商品を試食する松本市長ら

受賞した商品「冷凍手延べ生そうめん」

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