去る10月5日に北有馬保健センターにて移住者交流会を開催しました。

南島原市婦人会、食生活改善推進員の方19名にご協力いただき、

13名の参加者の方たちと一緒に南島原の郷土料理を作りました。

今日のメニューは

押し寿司、がねあげ、だんご汁、ところてん、オクラの天ぷら

婦人会の方が作られたオクラのお浸し、ゆず風味の大根のお漬物もありました。

地元の方に教えていただきながら一緒に調理し、おいしい料理をいただきながら

楽しい交流ができました。

ご協力いただいたみなさま、参加していただいたみなさま

ありがとうございました。